Can Erik Fidanı

Açıklama

Genel olarak meyve ve fidan özellikleri:

• Meyvesi yuvarlak ve açık yeşil renklidir.
• Ağacı sık dallı orta verimli bir çeşittir.
• Ilıman iklim sever.
• Toprak açısından çok fazla seçici değildir. Saçak köklü olduklarından az derin topraklarda da yetişebilirler. Aşırı kumlu toprakta erik ağacının ömrü kısa olur.
• Kendine kısmen verimlidir ve tozlayıcı kullanılması gereklidir. Tozlayıcı cinsi Havran eriktir.
• Tozlayıcı olmadan da tek başına dikim yapabilirsiniz fakat ağaç başına alacak olduğunuz meyve miktarı düşecektir.
• Çiçeklenmenin erken olması durumunda bazı yıllar ilkbahar geç donlarından etkilenir.
• Genellikle Nisan-Mayıs aylarında hasat yapılır.
• Olgunlaştığında kabuk rengi kırmızılaşır ve  eti yumuşamaya başlar ancak genellikle yeşil ve sert formdayken tüketilir.
• Meyvelerin soğuklama ihtiyacı 7.2 derece altında 400-500 saat arasıdır.

Erikte Toprak İşleme

Erik bahçeleri sonbaharda 1 , ilkbaharda 2 kez yüzeysel olarak sürülmelidir. İlkbaharda ağaç dipleri çapalanır.

Erik Ağacı Nasıl Sulanmalı

Yıllık yağış miktarı 750 mm’ den az olan bölgelerde düzenli olarak yaz aylarında sulama yapılmalıdır. Mayıs ayının 2. Yarısından itibaren sonbahar yağışlarına kadar geçen süre içerisinde toprak yapısına da bağlı olarak8- 12 kez sulanmalıdır.

Erik Ağacı Nasıl Gübrelenmeli

Erik ağaçlarına verilecek gübre miktarı yaprak ve toprak analizi sonuçlarına göre saptanmalıdır. Gübre miktarında ağacın yaşı, verim durumu, toprak yapısı ve ekolojik koşullarda etkilidir. Kimyasal gübrelerden fosfor ve potaslı gübreler kış başında; azotlu gübreler ise kış sonunda ilkbahar gelişmesi başlamadan önce verilmelidir. Azotlu gübreler ağacın gelişimi üzerine; bor ve  kalsiyumlu gübreler ise meyve kalitesi üzerinde etkilidir. Her yıl dekara 2 – 3 ton yanmış çiftlik gübresi verilmesi faydalıdır. 2 yılda bir yapılan yeşil gübreleme ise toprağın fiziksel yapısını düzeltmesi bakımından uygundur.

Erikte Meyve Seyreltilmesi

Seyreltme el ile, mekanik olarak veya kimyasal maddeler ile yapılır. Özellikle Japon erikleri ile bazı Can  eriklerinde aşırı yüklenme olmaktadır. Ancak can eriklerinde ağaçtaki meyveler aralıklı olarak hasat edildiğinden her meyve toplama işlemi seyreltme yerine geçmektedir.